食記: 高雄_喜憨兒創意料理

忙碌的學期終於告一段落了
累積了大半年的吃吃喝喝
還有好一陣子的飲食心得
就等這陣子有空閒時間來一一書寫了
有好的飲食  好的店家
還要靠文字的書寫
加以傳達才行啊

一開學行銷老師就推薦了高雄的喜憨兒創意料理餐廳
推薦點在於
跟一般的庇護工廠或同性質餐廳不同的是
這家餐廳訴求的
不是一般消費者的同情心
而是這群不同的孩子能夠自食其力的工作
且能在高雄餐飲業一級戰區三民區生存下來
必然有其過人之處

於是終於找一天趁空檔衝了一趟
說是衝真的一點也不為過
因為加交通時間我們只有兩個半小時
還是硬衝了



餐廳是採去吃到飽制的
中餐一個人三百多
客人可以任意把桌上的小夾子
夾在放置在前台的各式菜餚名稱牌子上




菜式選擇也算不少
有烤的  炒的  涼拌的
而且味道都不錯
櫥窗邊除了擺設一些喜憨兒製作的糕餅類禮盒
還有一台碾米機
聽說也是這群孩子的生存工具之一

店裡有幾個店員應是帶領他們的老師
看到我們在拍照便提醒我們不要拍到他們的臉
看他們安靜地在櫃台後工作
其實真有一種寧靜的感動

整體而言我覺得料理是好吃的
但更讓人感動的是找到讓這群不同的孩子不只是被動接受別人慈悲
而是被協助找到自食其力的生活姿態
寧靜的用餐空間，也算是這個過於複雜太多心思的世界裡之一方淨土吧！

有機會去試試吧
也給這群努力的孩子們打打氣!
記得要先訂位~~

地址： 807高雄市三民區文濱路53號
電話：07 767 7238