食記: 花月嵐拉麵

趁著去新光三越中山店衝周年慶的時候

先去地下二樓體驗一下新開的花月嵐拉麵~~~

畢竟要吃飽了才有力氣衝衝衝啊

這點我一向是很善待自己的   :)

 

話說兩三年前第一次在台北車站吃到花月嵐

點的就是這次這道大蒜拳骨拉麵

老實說像我這種對拉麵沒有特別狂熱又怕辣怕鹹的人

好像也只有這道可以點了

然而當時的感覺只覺得~~~天啊也太鹹了吧

然後還很鄉下人的想說   沒事店名叫甚麼花月"圓"

還真是花好月圓呀!

(請看圖示碗邊的字是不是寫得很像花月"圓"呢!)

還好後來讀了幾篇美食部落格文章長了點見識

終於了解原來它叫花月嵐而不是花月圓啊!

 

 

然而事隔兩三年不知是否口味變重還是年紀變大還是南北差異真的有這樣大呢
這次再嚐同樣的大蒜拳骨拉麵
居然覺得沒有那樣鹹了
也沒有一直想狂加水到湯裡的衝動了
(但事後證明   這湯麵的後座力很強啊~~~吃到最後就覺得嘴巴很鹹
衝周年慶時就一直想喝水了啊啊啊啊~~~)

很酷的一點就是他附上一盤生大蒜
然後還有一個更酷的壓蒜器
雖然我沒有很想吃生大蒜
畢竟不想在衝周年慶時用滿是大蒜味的嘴去薰專櫃小姐
但還是試了一下
一壓果然大蒜就扁了汁就流出來了
雖然有點想把大蒜包回家炒菜用  (哈哈!)
但還是忍住把它丟到湯裡
覺得還蠻有意思的

要說吃完以後有甚麼特別的感覺
嗯~~~不就是拉麵嗎?
但的確是蒜味很濃又還是有點鹹的湯麵啦
跟一般拉麵店的確是有所不同
(服務生會很貼心的提醒湯頭太濃郁的話可以加水唷~~~是我自己不聽勸啦)
而且放眼望去小小用餐區坐滿人
還有人在外面排隊等位置
小小虛榮心終究還是滿足了一下下......